ご飯大好き♪

なんだかやたら忙しく、ブログ更新さぼっていました。
長男はまだ一緒に登校してるし、我が家は耐震改修工事中やし落ち着きませんわ〜。

長男が学校にまだ慣れず送って行ったり、なんやかんやで忙しいですわ

いよいよ来週卒園です。
うわぁ。

旦那の帰りが遅いので、今日は旦那父に届けてもらいます。

今年もやります！
一般的には茹で大豆をつぶしてから塩麹と混ぜますが、師っ匠宅にならい、茹で大豆を塩麹と混ぜた後ミンサーにかけています。
この方が良く混ざる様な気がします。そして麹も潰れて滑らかな感じに…。
発酵にはどう影響するかわかりません。研究している人いるかな…。
暇なとき（最近ない）に調べてみよう。

私は基本的に朝晩お汁をつくります。
時々忙しくて『今日はいいかな…』と用意しなかったら
『ねえーお汁はー？』
と欲しがります。
そしてイリコか削り節＆昆布で出汁を取り、簡単な具でお味噌汁を作ります。
やはり、そんな時こそちゃんと出汁をとらなくてはと思うのです。

近所の小学生が遊びに来た時描いてくれました。
こんな絵描いてる子いたなぁ…。

お天気パッとしないですね〜。

子供らがあまり炊き込みごはんを食べないので遠のきがちですが、食べたかったので作りました。
先日スキー帰りに買ったふきのとうを天ぷらにしました。
天ぷらは山菜が最高に好きです。

電気ポットが壊れました。
モーターがすごい音を立てた後うんともすんとも言わなくなりました。
他にも不具合があったので即買い換えましたが、電気式にするか魔法瓶にするかでしばし悩みました。
便利さと子供がお茶漬けする時の使いやすさで電気式を選びました。
家電はなくてはならないものですが毎年何か壊れて買い換えてるような気がします。
やれやれ…。
今晩はハンバーグ。ほうれん草のおかかあえ、野菜と春雨のお汁、ごはん、漬け物です。